-->

Bang Arshad Food

It's

image
Assalamualaikum... Wr. Wb.

Bang Arshad Food

Layanan profesional penyedia jasa catering yang terpercaya dan telah membantu pelanggan dalam mengurus segala urusan acara besar maupun kecil.


Promo
Jumat Berkah

Paket Nasi Box dengan harga Khusus untuk bersedekah

Aneka Bumbu

Tersedia Bumbu Aromatic Kebuli, Mandhi, Briyani, Kabsah

Reseller

Bang Arshad Membuka peluang usaha untuk menjadi Reseller dan Dropshiper

Kemitraan

Bang Arshad siap menjadi Mitra untuk usaha anda


Menu
Arabian Taste

Aromatic Nasi Kebuli, Briyani, Mandhi, Kabsah, dan Bukhori

Indonesian Food

Menerima pesanan masakan khas nusantara

Bumbu

Tersedia Bumbu dan paket instan nasi Kebuli, Briyani, Mandhi, Kabsah, dan Bukhori

Snacks

Aneka Jajanan dan makanan ringan siap dinikmati kapanpun dan dimanapun

P-IRT

Certified

5.7k Peoples

Happy Customers

Event

CFD Jakarta Senayan,
Minggu Ceria Taman Mini Indonesia Indah

5857

Photos Made

WHAT CAN I DO

Online

Bang Arshad Goes to Online - Sekarang sudah bisa pesan secara online melalui ecommerce, Sosmed, dan Whatsapp

On Call

(+62) 8190 5555 777

Premium Quality

Bang Arshad sangat menjaga produk tetap higienis dan selalu fresh

Ontime

Kami antar tepat waktu sesuai perjanjian pesanan

Gallery

Kunjungi IG kami @kebuli_bangarshad

Ulasan Customer

5 Stars on google page Kebuli Bang Arshad

SOME OF WORK
Showing posts with label Resep. Show all posts
Showing posts with label Resep. Show all posts

Resep Membuat Lemper Abon Sapi

Bahan yang dibutuhkan:

- 500 gr ketan putih
- 250-300 ml santan instan
- 1 lembar daun pandan
- 2 daun salam
- 1 batang serai, geprek
- gula, garam
- daun pisang
- tusuk gigi potong 2 bagian

Isian:

- abon sapi

Cara membuat:


1. Cuci bersih ketan, rendam dengan air sekitar 5 jam, tergantung jenis ketannya. Tiriskan, kukus sampai keluar uap dari dandang yang lewat diantara ketan ketannya, sekitar 20 menit, angkat, masukkan dalam mangkuk.

2. Masak santan, serai, daun pandan, garam gula sampai mendidih.

3. Masukkan santan kedalam mangkuk/baskom berisi ketan yang sudah dikukus, aduk rata sambil koreksi rasa. Diamkan sebentar 10 menit, biarkan santan meresap kedalam ketan.

4. Kukus lagi selama 1 jam, jangan lupa cek air kukusan sebelum dipakai.

5. Siapkan daun, yang sudah dibersihkan, panggang diatas api kompor sampai layu, potong lebar sekitar 50 cm, buang tulang keras, lakukan sampai daun habis, buat 1l gr daun kecil untuk pembungkus lemper (tanpa dipanggang).

6. Cek ketan yang dikukus sambil diaduk rata, tingkat kelembekannya, setelah matang timbang adonan 60 gr, gunakan plastik/hand glove, pipihkan beri abon sapi, bentuk oval padat, balut dengan daun kecil, balut lagi dengan daun lebar yang sudah dipanggang, gulung sematkan dengan tusuk gigi.

Resep Membuat Lemper Ayam Pedas


Bahan yang dibutuhkan:

- 250 gr beras ketan, tiriskan
- 400 ml santan kekentalan sedang
- 1,5 sdt garam

Bahan halus:

- 3 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 5 cabai keriting
- 5 cabai rawit
- 3 butir kemiri
- 250 gr dada ayam, rebus dan suwir halus
- 100 ml santan kekentalan sedang
- 1/2 sdt merica
- 1 sdm gula
- 1 batang serai

Pembungkus:

- daun pisang secukupnya, kukus

Cara Membuat:


1. Tuang beras ke kuali, tambahkan santan dan garam, aduk hingga santan meresap. Kukus selama kurang lebih 45 menit/hingga matang. Dinginkan di suhu ruang.

2. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan daun salam hingga wangi.

3. Masukkan suwiran ayam, tuang santan, beri garam, gula dan merica, aduk hingga santan meresap dan kering. Angkat dan dinginkan.

4. Ambil nasi ketan secukupnya, padat dan pipihkan. Tambahkan suwiran ayam pedas di atasnya. Ambil lagi nasi ketan secukupnya dan tutup suwiran ayam. Padatkan dan bentuk.

5. Ambil selembar daun pisang, bungkus. Bakar di atas teflon hingga wangi.

Resep Membuat Bakpao Montok dan Lembut Enak Mantap

Buat kamu yang suka dengan bakpao, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.

Langsung berpikir membuatnya sulit banget? Enggak kok, guys.

Bahkan bahan yang digunakan juga tak terlalu banyak.

Untuk membuat bakpao yang montok, empuk, dan lembut kamu bisa mempraktikkan resep masakan yang diunggah YouTube CR COOK, 10 Juni 2020.

Bahan-bahan:

- 250 Gram tepung terigu protein rendah (Kunci Biru)
- 1 Sendok makan gula pasir
- 150 Ml air, suhu ruang
- 1 Sendok teh ragi (fermipan)
- ½ Sendok teh garam
- Isian, selai cokelat

Cara membuat:


Dalam wadah, campurkan terigu dan ragi. Aduk.

Tuang gula pasir yang dilarutkan dalam air, sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Uleni adonan dengan tangan. Jika sudah lembut dan kalis. Bagi adonan menjadi delapan bagian.

Tutup dengan serbet.

Siapkan saringan kukusan dan kertas bakpao atau daun pisang.

Ambil satu adonan, uleni sebentar. Bulatkan. Pipihkan, dengan bahian tengah lebih tebal.

Isi dengan selai cokelat. Tutup dengan sempurna, agar coelat tidak merembes. Bulatkan.

Taruh di atas kertas bakpao dan susun di saringan kukusan.

Tutup dengan serbet, istirahatkan selama 15 menit-20 menit.

Panaskan kukusan, masukkan saringan yang berisi bakpao.

Kukus selama 10 menit. Angkat bakpao.

Kini bakpao yang montok, empuk dan lembut berisi cokelat siap disantap

Resep Pindang Tulang Khas Palembang Maknyosss

Pindang tulang khas Palembang bisa menjadi alternatif masakan untuk hari ini. Makanan ini sendiri memiliki cita rasa manis, asam, dan pedas. Berikut ini resepnya.

Bahan-Bahan:

- Penyedap rasa secukupnya
- 1 kg iga sapi
- 1 ruas kunyit
- 1 sdm garam kasar
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt minyak untuk menumis bumbu
- 1-2 sdm kecap manis
- 1,5 lt air
- 2 batang daun bawang
- 2 batang kemangi
- 2 batang serai
- 2 buah cabai merah besar
- 2 buah cabai rawit
- 2 buah tomat
- 2 lembar daun salam
- 2 ruas lengkuas
- 2 ruas jahe
- 2 sdm kecap
- 5 siung bawang putih
- 9 siung bawang merah

Cara Membuat: 

1. Didihkan 1,5 liter air, 2 batang serai yang digeprek, dan 1 sdm garam kasar. Masukkan iga sapi, masak sampai empuk sambil buang kotoran yang naik ke permukaan.

2. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kunyit.

3. Iris lengkuas, jahe, cabai rawit, jahe, lengkuas, dan kunyit.

4. Tumis bumbu halus sampai harum. Tuang ke panci rebusan iga sambil diaduk rata.

5. Tambahkan kecap, daun salam, daun kemangi, daun bawang yang dirajang halus, potongan tomat, gula, dan penyedap rasa. Koreksi rasa.

6. Masukkan cabai rawit dan cabai merah besar yang sudah diiris serong. Masak sekitar 20 menit sampai daging empuk dan bumbu meresap. (Riau24)

Resep Membuat Lemper Sushi Abon Tuna Enak Mantap

Bahan-bahan:

- 300 gr beras ketan
- 2 sdm kunyit bubuk
- 1 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, dimemarkan
- 1 sdt garam
- 125-150 ml santan kental

Bahan isi:

- abon tuna

Bahan kulit:

- 3 butir telur, dikocok lepas
- 2 sdm tepung terigu
- 75 ml air daun suji
- 3-4 tetes pewarna hijau
- 1 sdm minyak goreng

Cara Membuat:


1. Rendam beras ketan dan kunyit bubuk di dalam 1000 ml air selama 1 jam. Kukus di atas api sedang 20 menit

2. Rebus santan, serai, daun jeruk, daun salam, dan garam sampai mendidih. Tambahkan beras ketan. Masak hingga meresap.

3. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang.

4. Cara membuat kulit, campur telur, tepung terigu, pewarna hijau, dan garam, minyak goreng. Aduk dengan whisk sampai rata. Saring. Tambahkan air daun suji. Aduk rata. Buat dadar. Sisihkan.

5. Bagi ketan menjadi 3 bagian. Ratakan ketan di atas plastik, beri 1 bagian isi. Gulung dan padatkan. Bungkus dengan dadar. Potong-potong

Resep Membuat Lemper Ayam Enak Mantap

Bahan ketan:

- 250 gr beras ketan
- 1 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 150 ml santan yang diambil dari 1/4 butir kelapa
- 1/2 sdt garam
- daun pisang secukupnya

Bahan isian:

- 5 buah paha ayam atas bawah atau 1 dada ayam fillet
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- 100 ml santan yang diambil dari 1/4 butir kelapa
- 750 ml air untuk merebus ayam

Bumbu halus:

- 4 siung bawang putih
- 6 butir bawang merah
- 1 sdt ketumbar
- 3 butir kemiri yang sudah disangrai

Cara membuat:


1. Cuci beras ketan, kemudian rendam air selama 1 jam.

2. Kukus beras yg sudah direndam selama 20 menit, hingga setengah matang.

3. Dalam panci lain, rebus santan, serai, daun salam, daun jeruk dan garam hingga mendidih.

4. Masukkan beras ketan yg sudah dikukus setengah matang. Diaron atau diaduk-aduk hingga santan meresap.

5. Panaskan kukusan, kemudian kukus kembali beras ketan selama 30 menit atau hingga matang.

6. Isian ayam: cuci bersih daging ayam, kemudian rebus hingga matang. Tiriskan daging ayam. Ambil air kaldunya sebanyak 125 ml.

7. Suwir-suwir halus daging ayam.

8. Tumis bumbu halus dan bumbu utuh lainnya hingga harum.

9. Masukkan ayam suwir, tambahkan santan, kaldu, gula garam. Aduk rata, koreksi rasa.

10. Masak hingga bumbu meresap dan kesat.

11. Penyelesaian: bagi ketan menjadi 2 bagian yang sama.

12. Siapkan loyang, alasi dengan plastik atau olesi dengan minyak.

13. Tuang ketan, ratakan.

14. Beri isian daging ayam, ratakan.

15. Kemudian tutup dengan sisa ketan l, ratakan dan padatkan.

16. Potong lemper sama besar. Kemudian bungkus dengan daun pisang.

17. Sajikan.

Resep Membuat Kue Sus Enak Mantap Tidak Kempis

Sering terbayang dengan nikmatnya kue sus? Apalagi kini isian kue sus begitu beragam.

Jangan hanya membeli, guys. Kamu juga bisa membuatnya sendiri.

Kali ini kamu bisa membuat kue sus dengan isian fla susu.

Untuk membuatnya, kamu bisa mempraktikkan resep masakan yang diunggah YouTube Dapur Nana's, 4 Juni 2020.

Bahan-bahan:

Kulit

- 150 Gram terigu protein sedang (Segitiga Biru)
- 250 Ml air
- 100 Gram margarin (Blue Band)
- 4 Butir telur
- 1 Sendok teh gula pasir

Isian vla susu

- 500 Ml susu UHT full cream
- 100 Gram gula pasir
- 2 Butir kuning telur
- 50 Gram tepung maizena
- 30 Gram margarin
- 1/2 Sendok teh vanilla essens
- Garam secukupnya

Cara membuatnya:


Vla

Untuk membuat fla, siapkan panci. Masukkan maizena, gula pasir, vanila, setengah bagian susu cair. Aduk.

Masukkan kuning telur, aduk.

Tambahkan sisa susu cair. Aduk. Beri garam.

Masak vla dengan api kecil ambil terus diaduk.

Setelah meletup, berarti sudah matang. Matikan api.

Tambahkan margarin, aduk sebentar hingga mencair dan teraduk rata.

Tuang dalam mangkuk, dan tutup menggunakan plastik.

Plastik menempel pada bagian atas vla supaya tak berkulit. Sisihkan.

Kulit

Dalam panci tuang air, margarin, gula pasir. Aduk sampai mendidih.

Matikan api. Masukkan terigu. Aduk cepat supaya tidak menggumpal.

Setelah teraduk rata. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk, hingga adonan kalis.

Jika sudah agak dingin masukkan telur satu persatu. Aduk dengan mixer atau manual, pastikan tercampur rata.

Tuang kulit dalam wadah dan diamkan suupaya agak dingin.

Masukkan adonan dalam piping bag, di ujungnya tambahkan spuit.

Di atas loyang yang dialasi baking paper, keluarkan adonan dari piping bag. Ukuran sesuai selera.

Panaskan oven suhu 200 derajat Celsius selama 10 menit.

Oven kulit selama 20 menit.

Setelah 20 menit turunkan suhu 180 derajat Celsius. Panggang lagi selama 20 menit, atau hingga buih pada kulit sudah hilang.

Dengan begitu kulit tak akan menjadi kempis saat dikeluarkan dari oven.

Jika telah berwarna kecokelatan, kulit sus bisa dikeluarkan

Untuk pemanggangan kedua, juga awali dengan memanaskan oven di suhu 200 derajat Celsius selama 10 menit lebih dulu.

Kulit sus yang telah selesai dioven, belah dua tapi jangan sampai putus.

Kemudian isi bagian berongga kulit sus dengan vla.

Kini kue sukses yang nikmat banget siap disantap.

Resep Udang Saus Padang Original

Bahan:

- 750 gr udang segar
- 1 bh jagung manis, belah
- 1 batang serai, geprek
- 3 daun jeruk
- 1 buah jahe, geprek
- 2 sdm saus tomat
- 2 sdm saus sambal
- 2 sdm saus tiram
- 100 ml air
- 2 sdm air perasan jeruk nipis
- 1 cabai merah, iris
- 1 batang daun bawang, iris
- 1 buah bawang bombai, iris
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- ½ sdt lada bubuk
- Margarin atau minyak untuk menumis

Bumbu halus:


- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 6 cabai keriting

Cara membuat:

Panaskan margarin, masukkan udang dan masak sebentar sampai berubah warna, angkat dan sisihkan.

Panaskan margarin, tumis bawang bombai, cabai merah, dan daun serai hingga harum.

Masukkan bumbu halus, tambahkan daun jeruk dan jahe geprek.

Masukkan jagung kemudian tambahkan air, saus tomat, saus sambal, dan saus tiram. Aduk rata.

Masukkan udang ke dalam saus, beri gula, garam, dan lada bubuk.

Tambahkan irisan daun bawang, masak sebentar. Beri air perasan jeruk nipis. Angkat.

Udang saus padang siap dihidangkan.

Resep Udang Telur Puyuh Saus Padang

Bahan:

- 250 gr udang
- 10 butir telur puyuh
- 1 batang daun bawang, iris
- ½ buah tomat, potong dadu
- 7 buah cabai rawit
- 2 buah cabai merah, iris serong
- 2 ruas jahe, geprek
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm saus tomat
- 5 sdm saus sambal
- Gula, garam, dan lada secukupnya
- 1 sdm perasan air jeruk nipis
- Margarin untuk menumis
- Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus:

- 5 buah cabai merah
- 3 buah bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 butir kemiri

Cara membuat:


Cuci bersih udang kemudian lumuri dengan sedikit air jeruk nipis dan garam, sisihkan.

Panaskan margarin, tumis udang sampai berubah warna. Angkat.

Rebus telur puyuh, angkat kemudian kupas. Goreng telur puyuh sebentar, angkat dan sisihkan.

Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus. Masukkan jahe, irisan cabe merah, dan cabe rawit.

Tambahkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, gula, garam, dan lada bubuk. Aduk rata.

Tambahkan sedikit air, lalu masak sampai bau langu cabe menghilang.

Masukkan udang dan telur puyuh, masak sampai udang matang sempurna.

Tambahkan tomat dan daun bawang, dan aduk rata.

Udang telur puyuh saus padang siap dihidangkan.

Resep Udang Bakar Saus Padang

Bahan:

- 500 gr udang, cuci dan beri perasan jeruk nipis
- 2 lembar daun jeruk
- 5 sdm saus tomat
- 1 sdm saus tiram
- 2 cm jahe, geprek
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1 buah tomat merah, potong dadu
- 150 ml air
- Minyak secukupnya untuk menumis

Bumbu halus:

- 6 bh cabai merah keriting
- 4 buah cabai rawit merah
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih

Cara membuat:

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.


Tambahkan jahe, lada bubuk, dan daun jeruk, aduk rata.

Tambahkan potongan tomat, saus tiram, saus sambal, saus tomat, gula pasir, dan garam. Aduk hingga merata.

Tambahkan air secukupnya dan masak hingga air menyusut, matikan api.

Bakar sebentar udang yang telah berbumbu.

Udang bakar saus padang siap disantap!

Resep Udang Cumi Saus Padang

Bahan:

- 250 gr udang segar
- 250 gr cumi segar
- 3 sdm saus sambal
- 3 sdm saus tomat
- 1½ sdm saus tiram
- ½ sdt lada bubuk
- 1 bh bawang bombai
- 2 daun salam
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 1 batang sereh, geprek
- 1 ruas jahe, geprek
- 2 lembar daun jeruk
- 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
- Gula, garam, dan kaldu bubuk secukupnya
- Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus:


- 6 bh bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 10 bh cabai merah keriting
- 5 bh cabai rawit merah

Cara membuat:

Cuci bersih udang, beri perasan jeruk nipis. Sisihkan.

Cuci bersih cumi, kemudian keluarkan tinta dan potong-potong sekitar 2 cm.

Panaskan minyak, tumis udang sebentar sampai berubah warna. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya, goreng potongan cumi sekitar 1-2 menit. Angkat dan sisihkan.

Tumis bawang bombai, tambahkan bumbu halus, daun salam, sereh, daun jeruk, dan jahe.

Setelah bumbu harum, masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, dan lada bubuk. Aduk sampai rata.


Tambahkan air secukupnya, masukkan udang dan cumi. Jika sudah setengah matang, tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air.

Terakhir bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk secukup, koreksi rasa.

Udang cumi saus padang siap disantap!

Resep Udang Petai Pedas Manis

Jika kamu bosan dengan olahan udang biasa, cobalah memadukannya dengan petai dan bumbu pedas manis. Menu yang satu ini jadi lauk yang cukup tahan lama.

Caranya goreng hingga kering. Cocok jadi lauk pelengkap nasi putih, nasi kuning, atau nasi gurih lainnya. Yuk, masak dengan resep udang petai pedas manis berikut ini!

Bahan-bahan yang diperlukan


Bahan-bahan:

- 500 gram udang, kupas dan bersihkan
- 2 papan petai yang sudah dikupas
- 1 buah jeruk nipis
- 6 buah cabai merah besar
- cabai rawit secukupnya
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- garam secukupnya
- 2,5 sdt gula pasir
- penyedap rasa secukupnya
- minyak secukupnya

Buat bumbu halus:

Siapkan blender, masukkan cabai merah besar, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih. Proses hingga benar-benar halus dan merata.

Tumis bumbu halus, beri bumbu

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Tambahkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Masak hingga matang dan harum.

Masukkan beberapa bahan

Masukkan petai dan air jeruk nipis, aduk hingga tercampur merata. Masak sebentar, kemudian masukkan udang, aduk kembali hingga merata.

Masak udang petai pedas manis hingga matang

Setelah itu, tutup wajan, masak sebentar hingga matang. Setelah matang dan bumbu meresap, lalu angkat dan pindahkan ke piring saji.

Kumpulan Resep Membuat Camilan Kekinian Untuk Keluarga Di Rumah

Acara keluarga jadi momen yang tepat untuk berkumpul dan melepas kangen. Pembahasan soal berbagai hal juga bisa terjadi dalam momen ini. Terkadang rasa penasaran terhadap banyak hal juga bisa muncul saat berkumpul dengan keluarga. Apalagi untuk kamu yang sudah lama nggak ikut kumpul, siap-siap buat diserbu rasa kangen ataupun pertanyaan dadakan, ya.

Tapi tentu kebersamaan ini rasanya akan semakin lengkap kalau ditemani dengan beberapa camilan pendamping. Baik berupa kue kering, jajanan pasar, ataupun sajian makanan kekinian yang bisa menambah keseruan.

Eits sekarang kamu nggak perlu repot-repot jajan di luar terus, lho. Nggak ada salahnya nih sesekali coba membuat sendiri camilan yang asyik untuk dinikmati bersama keluarga. Nggak perlu takut bakal gagal, simak saja resepnya dalam ulasan brilio.net dari berbagai sumber pada Rabu (2/6) berikut ini.

1. Susu goreng.

Bahan Utama

- 300 ml susu cair
- 50 gr maizena
- 60 gr gula pasir
- 60 ml air

Bahan pencelup:

- 80 gr tepung terigu
- 20 gr tepung maizena
- 1/2 sdt baking powder
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdm minyak goreng
- 110 ml air dingin

Cara membuat:

1. Campur air dan maizena hingga larut.

2. Panaskan susu cair dan gula, aduk hingga gula larut.

3. Masukkan maizena yang sudah dilarutkan dengan air ke susu cair. Masak dengan api kecil, sambil terus diaduk agar tidak gosong sampai mengental, matikan api

4. Siapkan loyang yang sudah diolesi dengan minyak, tuang adonan susu pada loyang, biarkan dingin dan benar-benar set atau simpan dalam kulkas.

5. Siapkan adonan pencelup, campur tepung terigu, gula, dan air aduk hingga semua tercampur rata, sisihkan.

6. Keluarkan adonan susu dari kulkas lalu potong menjadi kotak-kotak kecil.

7. Celupkan adonan susu yang sudah dipotong pada adonan pencelup

8. Goreng hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan.

9. Sajikan dengan gula halus, nutella atau susu kental manis.

2. Bola-bola kentang keju.

Bahan Utama:


- 500 gr kentang rebus, haluskan
- 100 gr keju, parut
- 50 ml susu cair
- 1 butir telur ayam
- 2 sdm tepung maizena
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1 sdt parsley flakes
- Sosis untuk isian secukupnya, potong-potong

Bahan baluran:

- 1 butir telur, kocok lepas
- Tepung roti

Cara membuat:

1. Campurkan kentang halus dengan keju, telur, dan susu. Aduk rata.

2. Tambahkan tepung maizena dan bumbu-bumbu. Aduk hingga rata.

3. Ambil adonan sekitar 1 sendok makan, ratakan, dan beri isian sosis. Bentuk bola-bola.

4. Celupkan adonan bola keju ke telur lalu balur ke tepung roti.

5. Lakukan hingga adonan habis. Masukkan bola-bola keju ke kulkas minimal 30 menit.

6. Lalu goreng hingga cokelat keemasan. Sajikan dengan saus sambal atau saus tomat.

3. Kue cubit matcha

Bahan Utam

- 4 sdm tepung terigu
- 5 tetes perisa matcha
- 1 butir telur
- 4 sdm gula
- 2 buah kitkat matcha
- 1 sdt soda kue
- 20 gram mentega cair

Cara membuat:

1. Campurkan gula dan telur menggunakan mixer sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, soda kue, dan perisa matcha, campur rata.

2. Siapkan teflon kue cubit, olesi margarin terlebih dulu. Tuang adonan sedikit demi sedikit.

3. Setelah setengah matang, beri kitkat matcha di atasnya lalu tunggu sampai matang.

4. Corndog mozarella.

Bahan Utama:

- 5 buah sosis, potong jadi 2
- Keju mozarella, potong-potong
- Tusuk sate secukupnya
- Saus sambal, saus tomat, mayonnaise

Bahan pelapis basah:

- 200 gr tepung terigu
- 100 ml air
- 100 ml susu cair
- 1 butir telur
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir

Pelapis kering:

- Tepung roti/panir secukupnya

Cara membuat:

1. Tusuk sosis dan keju mozarella masing-masing satu pada tusuk sate. Balur setiap tusukan sosis keju dengan tepung terigu. Simpan di freezer selama 10 menit agar dingin.

2. Campurkan bahan pelapis kecuali tepung panir. Aduk rata adonan, teksturnya sangat kental, tidak terlalu encer.

3. Keluarkan dari freezer, celupkan setiap tusukan dan balur dengan tepung panir. Simpan di dalam kulkas selama 30 menit.

4. Goreng corndog dengan api kecil sampai kecokelatan. Angkat dan sajikan.

5. Hottang

Bahan utama:

- 6 buah sosis biasa/bockwurst
- 500 gr kentang instan beku
- 6 buah tusuk sate
- Minyak goreng secukupnya
- Mayonaise dan saus sambal secukupnya

Bahan pencelup:

- 100 gr tepung terigu
- 30 gr tepung maizena
- 1 butir telur
- 70 ml air bisa
- Garam, merica secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat:


1. Buat bahan pencelup terlebih dahulu, campur semua bahan di dalam mangkuk, tuang air sedikit demi sedikit dulu, aduk dengan whisk. Adonan harus kental sekali seperti lem.

2. Potong-potong kentang sepanjang 1 cm. Sisihkan.

3. Tusuk sosis bockwurst dengan tusukkan sate. Lalu celup ke bahan pencelup sampai rata karena ini akan berfungsi seperti lem.

4. Gulingkan ke kentang sambil dipadatkan atau ditekan sedikit.

5. Panaskan minyak goreng, goreng hottang sampai matang.

6. Sajikan dengan saus sambal dan mayonaise.

6. Tahu Rambutan

Bahan Utama:

- 1 buah tahu balok ukuran besar
- 5 siung bawang merah, goreng
- 3 siung bawang putih, goreng
- 3 sdm tepung terigu
- Telur puyuh/bakso untuk isian
- 2 papan mie telor, hancurkan
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Merica secukupnya

Cara membuat:

1. Masukkan tahu, bawang merah, bawang putih, gula, garam, merica ke dakam chopper, giling sampai halus.

2. Siapkan wadah campur adonan tahu dan tepung terigu aduk sampai rata.

3. Ambil 1 sdm tahu, isi dengan bakso/telur puyuh kemudian bentuk bulat lalu gulingkan ke remukan mie sampai tertutup rata.

4. Goreng tahu sampai keemasan, angkat lalu sajikan.

7. Panna cotta with strawberry compote.

(Brilio)

Cara Membuat Bubur Kacang Ijo Lebih Cepat Empuk Dan Enak Mantap

Memang, membuat bubur kacang ijo sangat lah mudah, bahan-bahannya pun murah dan mudah didapat.

Namun, hasil masakan bubur kacang ijo buatan sendiri dan buatan pedagang burjo sedikit berbeda.

Pasalnya, kacang ijo buatan pedagang bubur punya tekstur empuk dan rasanya manis.

Ternyata, pedagang bubur kacang ijo punya trik khusus untuk membuat kacang ijo empuk dan manisnya keluar.

Masalahnya, trik tersebut tak pernah ditampilkan dalam resep bubur kacang ijo manapun.

Jangan khawatir, berikut adalah tips dan cara membuat bubur kacang ijo empuk ala pedagang burjo.

Rebus kacang ijo semalaman

Kacang hijau dijual di pasaran dalam keadaan kering.


Akibatnya, tentu jadi butuh waktu lama ketika direbus.

Nah, supaya tidak menghabiskan banyak gas, ada trik mudah supaya kacang hijau lebih cepat empuk.

Caranya, rendam kacang hijau dalam air selama semalaman.

Jadi kalau besok mau membuat bubur kacang hijau, rendam dalam air dari malam ini.

Paginya, kacang hijau akan jadi lebih lembut.

Merebusnya sampai empuk pun jadi lebih singkat dan kita bisa hemat gas

Perhatikan takaran gula

Kacang hijau yang empuk bisa dihasilkan kalau kacang hijaunya pecah atau merekah.

Kalau tidak pecah, sudah pasti kacang hijau akan keras.

Nah, sebagain orang kebingungan kenapa kacang hijaunya tidak mau pecah padahal sudah dimasak dalam waktu super lama.

Selalu ingat, kacang hijau tidak akan merekah kalau sudah ditambahkan gula dari awal proses memasak.

Gula apapun jenisnya baik gula pasir maupun gula merah akan menghambat kacang hijau untuk pecah.

Jadi, rebus kacang hijau dalam air biasa sampai semuanya pecah dan empuk.

Setelah itu, gula baru boleh ditambahkan. Jangan sampai salah prosesnya ya.

Cara Menyimpan kacang hijau

Tambahan lagi, bubur kacang hijau tentu jadi kurang nikmat kalau berbau tengik.


Nah, bau tengik ini bisa jadi karena kacang hijau yang kita beli sudah disimpan lama oleh penjualnya.

Belum lagi kalau kita tidak langsung mengolahnya dan masih menyimpannya lagi di rumah.

Untuk menghindari hal itu, selalu pastikan menyangrai kembali kacang hijau setelah sampai di rumah.

Dinginkan setelah disangrai dan simpan dalam toples kedap udara.

Dengan begini, kacang hijau akan jadi tahan lama. (sajiansedap)

Kumpulan Menu Kreasi Serundeng Enak Gurih Mantab Bisa Dicoba Dirumah

Cita rasa parutan kelapa sangrai dengan kombinasi bumbu rempah ini memang bikin semua orang dibikin ketagihan ya. Apa lagi kalau bukan serundeng.

Makanan ini memang tergolong tahan lama tapi praktis dalam membuatnya, jadi memang paling cocok dijadikan untuk stok lauk. Bahkan buat kamu yang bosan dengan tampilan serundeng yang polosan, lauk tahan lama ini pun juga bisa dikreasikan dengan isian yang lebih menggugah selera.

Tertarik ingin membuat kreasi serundeng untuk stok lauk di rumah? Kebetulan banget nih IDN Times punya resep kreasi dari serundeng. Dijamin deh semua kreasi serundeng ini memiliki rasa yang enak dan khas. Yuk, langsung saja simak resep cara membuat serundeng yang bisa kamu praktikkan di rumah berikut ini.

Serundeng Daging Sapi

Bahan-bahan:

- 1 butir kelapa setengah tua, parut lalu sangrai kering
- 500 gram daging sapi, iris tipis
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- 1 sdm air asam jawa
- 1/5 keping gula merah, sisir halus
- 1 sdt garam
- Air kelapa secukupnya

Bumbu halus:


- 7 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar

Cara membuat:

Tumis bumbu halus hingga harum matang, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, air asam jawa, gula merah, dan garam. Tambahkan air kelapa dan daging sapi yang sudah diiris tipis, ungkep hingga bumbu meresap dan daging empuk.

Kemudian masukkan kelapa sangrai, aduk-aduk. Masak hingga tercampur dan meresap, matikan api. Angkat dan sajikan.

Serundeng Daging Ayam

Bahan-bahan:

- 700 gram ayam ungkep, suwir-suwir
- 300 gram kelapa parut
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- 3 lembar daun salam
- 2 batang serai, ambil bagian putihnya lalu geprek
- 5 lembar daun jeruk
- 1 sdm air asam jawa
- 1 keping gula merah
- Garam dan kaldu ayam bubuk secukupnya

Bumbu halus:

- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 2 butir kemiri
- 2 sdt ketumbar
- 1 sdt lada

Cara membuat:

Tumis bumbu halus hingga harum matang bersama daun jeruk, daun salam, dan serai. Tambahkan kelapa parut, air asam jawa, dan gula merah.

Masukkan suwiran daging ayam, bumbui dengan garam dan kaldu ayam bubuk.

Aduk rata, koreksi rasa. Masak hingga kelapa matang kering, matikan api.

Angkat, siap disajikan.

Serundeng Ikan Tongkol

Bahan-bahan:

- 4 ekor ikan tongkol presto, bilas air bersih lalu suwir-suwir
- 1 genggam kelapa parut
- 1 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun jeruk, iris halus
- 1 buah cabai merah besar, iris serong
- Garam, gula, dan merica bubuk

Bumbu halus:

- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 2 buah cabai merah keriting
- 2 buah cabai rawit

Cara membuat:

Tumis bumbu halus bersama daun salam dan serai hingga harum matang, masukkan suwiran ikan tongkol dan kelapa parut. Aduk rata.

Tambahkan air secukupnya, bumbui dengan garam, gula, dan merica bubuk. 

Koreksi rasa dan masak hingga agak mengering.

Terakhir masukkan irisan daun jeruk dan cabai merah, aduk-aduk sampai merata. Matikan api, angkat dan siap disajikan.

Serundeng Ati Ampela

Bahan-bahan:

- 200 gram ati ampela
- 85 gram kelapa parut, sangrai
- 500 ml air
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 2 butir kemiri
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- 1 cm jahe
- 1 sdt garam
- 1 keping gula merah
- 1 sdt penyedap rasa

Cara membuat:

Siapkan wajan di atas kompor, masukkan semua bahan dan bumbu. Masak hingga kuah mengering sambil sesekali diaduk-aduk.

Kemudian tambahkan sedikit minyak goreng, aduk-aduk. Masak hingga matang kuning kecokelatan, matikan api. Siap disajikan.

Serundeng Udang

Bahan-bahan:

- 500 gram udang, kupas
- 2 batang serai, ambil bagian putihnya lalu iris halus
- 5 lembar daun jeruk
- 1 ruas lengkuas,parut
- 1 keping gula merah
- 1 butir kelapa setengah tua, parut
- Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus:


- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 6 buah cabai merah besar
- 1 sdm ketumbar, sangrai
- 1/2 sdt merica butiran
- 1 ruas kunyit, bakar sebentar
- 1 sdt garam

Cara membuat:

Panaskan minyak, goreng udang setengah matang. Angkat, tiriskan. Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, dan daun jeruk sampai harum matang. Masukkan kelapa parut, aduk rata. Masak hingga setengah kering.

Tambahkan sedikit minyak goreng dan udang, aduk rata. Masak sampai matang kering dan berwarna kuning kecoklatan, matikan api. Angkat, siap disajikan.

Ayam Goreng Serundeng

Bahan-bahan:

- 500 gram daging ayam
- 4 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 4 cm jahe
- 3 cm kunyit
- 2 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 1/2 butir kelapa parut
- 2 sdm lengkuas parut
- 1 sdt garam
- 200 ml air
- 1 sdt kaldu bubuk

Cara membuat:

Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, kaldu bubuk, dan kunyit hingga halus. 

Sisihkan.

Tumis bumbu halus bersama lengkuas parut, serai, daun salam, dan garam hingga harum matang. Tambahkan air, aduk rata. Masukkan daging ayam dan kelapa parut, ungkep hingga matang empuk dan bumbu meresap. Matikan api dan tiriskan.

Goreng kelapa parut hingga kering secara terpisah sambil terus diaduk agar tidak gosong. Angkat dan tiriskan.

Kemudian goreng ayam hingga matang kuning keemasan, angkat tiriskan.

Tambahkan taburan kelapa parut di atasnya selagi masih panas. Ayam goreng serundeng pun siap disajikan.

Sayur Godog Labu, Hidangan Berkuah Santan Yang Rasanya Nikmat Banget

Cukup dengan 3 langkah mudah saja, Resep Sayur Godog Labu ini sudah bisa kita sajikan di meja makan.

Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi

Bahan - bahan:


- 100 gram wortel, potong korek
- 100 gram labu siam, potong korek
- 100 gram labu kuning, potong korek
- 100 gram kol, potong kotak
- 10 butir telur puyuh rebus
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 3 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok makan gula merah sisir
- 1.000 ml santan, dari 1 butir kelapa
- 5 buah belimbing wuluh, potong bulat 1 cm
- 1 sendok teh ebi, seduh, sangrai, haluskan
- 1 sendok makan air asam, dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air

Bumbu Bakar Halus:

- 3 buah cabai merah besar
- 2 buah cabai merah keriting
- 12 buah bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 2 cm kunyit

Cara Membuat Sayur Godog Labu:

1. Rebus santan bumbu bakar halus, daun salam, lengkuas, garam, merica bubuk, dan gula merah. Rebus sampai mendidih.


2. Masukkan labu kuning. Masak sampai empuk. Tambahkan wortel, labu siam, dan kacang panjang. Masak sampai mendidih.

3. Masukkan telur puyuh, kol, belimbing wuluh, dan air asam. Masak sampai matang. 
(Sajiansedap)

Resep Bistik Daging Sapi Enak Mantap

Menikmati bistik daging sapi bisa daei rumah tidak perlu ke restoran, yuk masak sendiri Bistik Daging Sapi di rumah.

Bahan-bahan:

- 700 gram daging sapi
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 biji bawang Bombay
- 3 biji tomat merah
- 1 ruas lengkuas
- 10 biji cabai rawit
- 500 ml air
- 1 sdm mentega
- 6 sdm kecap manis
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt pala bubuk
- 1/2 sdt kaldu jamur

Bumbu Bistik daging sapi yang dihaluskan:


- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 5 butir kemiri sangrai

Bumbu Marinasi daging sapi:

- 1 butir telur ayam
- 4 sdm kecap manis
- 1 sdm mentega
- 1/4 sdt asam Jawa
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt pala bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 iris nanas (parut)

Sayuran pendamping:

- 150 gram wortel dan buncis rebus
- 150 gram kentang goreng

Cara membuat bistik daging sapi:

Cuci bersih daging sapi dengan air jeruk nipis dan garam, dan diamkan sekitar 15 menit. Kemudian bilas dengan air bersih.

Potong-potong daging sapi sesuai selera, kemudian marinasi dengan bumbu marinasi (sesuai resep diatas), dan diamkan selama 45 menit.


Haluskan bumbu untuk bistik daging sapi (lihat resep). kemudian sisihkan.

Kemudian siapkan bahan yang lainnya (lihat resep)

Panaskan minyak dengan mentega, tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dirajang hingga harum.

Selanjutnya, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan beserta lengkuas. Tumis kembali hingga harum.

Setelah itu, masukkan bawang Bombay dan tumis hingga layu.

Berikutnya masukkan daging marinasi, tumis hingga daging sapi berubah warna. Setelah itu, tambahkan air.

Selanjutnya, masukkan semua bumbu ada garam, merica bubuk, ketumbar bubuk, pala bubuk, kaldu jamur dan tomat
setelah itu, tunggu hingga kuah menyusut, kuah tergantung selera.

Setelah susut, masukkan kecap manis dan cabai rawit, kemudian koreksi rasanya.

Yummy.. Bistik daging sapi sudah siap dihidangkan. (Kulinear)

Resep Membuat Sambal Bawang, Peluang Usaha Yang Menjanjikan

Di Masa PPKM ini, masyarakat dituntut untuk mau tidak mau bekerja di rumah. Hal ini memaksa sebagian orang untuk menekan pengeluarannya sebab banyak dari mereka yang sumber pendapatannya turun drastis akibat wabah Covid-19 ini.

Pendapatan sedikit, makan pun harus irit! Nah untuk itu, resep sambal bawang yang satu ini wajib kalian coba! Bukan apa-apa, makan sambal bawang plus nasi dan kerupuk saja kenikmatannya sudah tiada tara, lho.

Sambal bawang identik dengan uleg-an cabai dan bawang putih yang disiram minyak goreng panas di atasnya. Selain simpel dan sedap, sambal ini juga punya tingkat keawetan yang lama, lho! Kita coba resepnya, yuk!

1. Bahan-bahan pembuatan sambal
bawang

Berikut bahan pembuatan sambal bawang untuk satu toples:

- 6 Siung bawang putih (jangan dikupas)
- 150-200 ml minyak goreng
- 150 gr cabai rawit
- 150 gr bawang merah geprek
- 8 gr terasi (opsional)
- 50 ml air
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula (opsional)
- 3/4 sdt penyedap

2. Geprek bawang putih, kemudian goreng di api sedang

Pertama-tama panaskan minyak terlebih dahulu. Kemudian tumis bawang putih yang sudah di geprek menggunakan api sedang. Tiriskan setelah bawang mulai berwarna kecoklatan dan mengeluarkan aroma harum.


3. Cincang Bumbu

Masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit kedalam blender, lalu cincang jangan sampai halus atau sesuai selera. Ingat, jangan terlalu halus, ya! Sambal bawang yang nikmat itu yang masih memiliki tekstur dari setiap bahannya.

4. Tumis seluruh bumbu

Masukkan cabai dan bawang cincang ke dalam minyak panas. Jika kamu doyan terasi, kamu bisa menambahkannya sesuai selera. Tumis bahan-bahan ini dengan api kecil, ya!

5. Masukkan air Secukupnya

Masukkan sedikit air, lalu masak sambal dengan api kecil sampai airnya benar-benar surut. Hal ini bertujuan agar sambal tidak terlalu garing dan membuatnya matang dengan merata.

6. Tiriskan, kini sambal sudah siap dihidangkan

Jika sudah dingin, masukkan sambal ke dalam wadah kedap udara. Kini sambal bawang yang praktis ini sudah siap untuk disantap.

Sedikit tips, pan bekas menumis sambal sebaiknya jangan langsung dicuci. Pan tersebut masih bisa langsung dipakai untuk menumis nasi supaya sisa-sisa sambal meresap ke dalam nasi agar tidak terbuang percuma. Pembuatannya gampang banget, kan? Selamat mencoba! (IDNTimes)

Campuran Air Lemon Dengan Lidah Buaya Memiliki Manfaat Luar Biasa Untuk Wanita

Gel lidah buaya adalah pelembap alami yang mampu meningkatkan produksi kolagen dan membuat kulit lebih elastis.

Selain itu, masker lidah buaya juga melindungi kulit dari paparan sinar UV yang menjadi penyebab keriput di wajah.

Cara mudah membuat masker lidah buaya untuk wajah

Cukup sediakan 2 sendok makan ekstrak lidah buah dan beberapa tetes perasan lemon.

Cara membuatnya:

1. Tambahkan air lemon ke ekstrak lidah buaya dan aduk hingga rata.


2. Oleskan pada wajah kamu dan biarkan selama 10 menit sampai masker mengering.

3. Bilas wajah dengan air bersih. (hellosehat)

Tongseng Tanpa Santan Jadi Variasi Menu Olahan Daging Kambing Saat Idul Adha Di Rumah Saja

Momen Idul Adha identik dengan penyembelihan hewan kurban yakni sapi dan kambing yang dapat diolah menjadi berbagai resep masakan.

Salah satu resep masakan yang cocok untuk menu masakan Idul Adha bersama keluarga di rumah adalah tongseng kambing tanpa santan.

Meski Idul Adha tahun ini dirayakan di tengah suasana PPKM Darurat, Anda bisa mencoba untuk menyantap resep tongseng kambing tanpa santan sebagai menu sarapan.

Masakan tongseng kambing tanpa santan sangat cocok bagi Anda yang mengalami alergi atau masalah pencernaan ketika mengonsumsi menu yang mengandung santan.


Selain itu, tongseng kambing tanpa santan juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan selain memiliki cita rasa yang lezat.

Akan tetapi, Anda harus menyiapkan berbagai bahan yang dibutuhkan untuk menghasilkan resep tongseng kambing tanpa santan yang enak.

Berikut resep tongseng kambing tanpa santan yang patut Anda coba dan cocok untuk menu Idul Adha sebagaimana dilansir Kabar Besuki dari YouTube Dapur Kristia.

Bahan yang dibutuhkan:

- 500 gram daging kambing
- 1 sendok teh lada
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 3 butir kemiri
- Kecap manis secukupnya
- Gula merah secukupnya
- Garam secukupnya
- Kaldu bubuk
- Lengkuas
- Batang serai
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh kaldu bubuk
- Minyak secukupnya
- 1 batang daun bawang
- 1 buah tomat
- Cabe rawit secukupnya
- Kol secukupnya

Cara membuat:

Haluskan bumbu, kemiri, kunyit, dan bawang putih. Potong kecil-kecil ketiga bahan tersebut agar lebih mudah saat dihaluskan. Lalu haluskan hingga benar-benar halus.

Siapkan wajan di atas kompor menyala dan tuangkan minyak secukupnya, lalu tunggu hingga minyak panas.

Masukkan bumbu halus ke wajan dengan minyak yang telah dipanaskan. Tumis bumbu tersebut, kemudian tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai.

Tumis bumbu dan bahan-bahan tersebut hingga matang, setelah itu masukkan daging kambing ke dalam wajan lalu aduk hingga tercampur merata. Lakukan terus dan tunggu hingga berubah warna.


Tambahkan air secukupnya agar daging terasa empuk. Kemudian, tambahkan kecap manis secukupnya beserta gula merah, garam, dan kaldu bubuk. Aduk bahan-bahan tersebut hingga tercampur merata.

Tunggu hingga airnya menyusut dan daging empuk. Cukup sekali aduk agar daging matang dengan merata.

Setelah air menyusut, masukkan kol dan cabe rawit ke dalam wajan. Masak sebentar hingga kol layu.

Masukkan tomat dan daun bawang ke dalam wajan, kemudian aduk hingga tercampur merata.

Masakan tongseng kambing tanpa santan siap disajikan.

Nah, itulah tadi resep tongseng kambing tanpa santan yang sangat cocok untuk menu sarapan bersama keluarga di momen Idul Adha. Selamat mencoba dan semoga berhasil. (kabarbesuki)

More Info or Order

Contact Us
Bang Arshad
+62 8190 5555 777
Jakarta, Indonesia