Bang Arshad Food

Namun kebanyakan orang memilih diet ketat dan olahraga rutin untuk menurunkan berat badan.

Banyak sekali orang yang berhasil menurunkan berat badan dengan dua cara tersebut

Sayangnya tak sedikit juga yang gagal.

Kebanyakan orang tak sanggup menjalankan diet ketat.

Tak banyak yang tahu, ada cara turunkan berat badan yang cukup mudah.

Caranya cukup rutin minum jus sayur labu siam dicampur satu bahan lain.

Cara ini terbilang mudah dibandingkan harus diet ketat dan olahraga berat.

Tahu putih menjadi salah satu bahan makanan yang selalu dicari.

Hanya saja, dikabarkan harga tahu dan tempe bakal segera naik.

Tetapi walau harganya naik, tahu dan tempe pasti akan selalu dikonsumsi.

Belum lagi manfaat yang terkandung dalam sepotong tahu putih.

Meski dikenal kaya akan manfaat, siapa sangka tahu juga bisa mengancam nyawa seseorang.

Terutama jika sedang berada dalam kondisi ini.

Tahu Tidak Selamanya Aman Dikonsumsi

Meski dianggap bergizi, beberapa makanan ternyata tidak boleh dimakan secara berlebihan oleh penderita asam urat.

Melansir Health Line seperti dikutip dari Kompas.com, dalam banyak kasus, penyebab pasti penyakit asam urat atau hiperurisemia tidak diketahui.

Dokter percaya kondisi itu mungkin terjadi karena kombinasi faktor keturunan, hormonal, dan makanan.

Nah, melansir Buku Menu dan Resep untuk Penderita Asam Urat (2008) oleh Rita Ramayulis, DCN, M.Kes dan Ir. Trina Astuti, MPS., makanan sehari-hari lebih kurang mengandung 600-1.000 mg purin setiap harinya.

Pada seseorang yang memiliki faktor risiko penyakit asam urat atau pada kasus penderita asam urat, kandungan purin pada makanan sebaiknya dibatasi kira-kira 100-150 mg.

Berikut ini beberapa makanan yang mengandung purin tinggi (100-1.000 mg purin per 100 gram bahan) yang patut diwaspadai karena bisa menjadi makanan penyebab asam urat: alkohol, bebek, angsa, ikan sarden, makarel, kerang, kepiting, jeroan, dan masih banyak lagi.

Nah, kacang kedelai sebagai bahan baku pembuatan tahu ternyata memiliki kadar purin sedang yang yaitu sekitar 9-100 mg purin per 100 gram bahan.

Namun, kalau diolah dengan cara digoreng atau ditambahkan bahan lain seperti garam, tahu bisa berubah jadi mengandung purin tinggi.

Karena itu, penderita asam urat sangat disarankan untuk tidak mengonsumsi tahu dan tempe sebagai olahan dari kacang kedelai itu sendiri.

Jangan Beli Tahu dengan Ciri Ini

Kepala Suku Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian Jakarta Pusat Bayu Sari Hastuti mengatakan, dari sidak yang dilakukan di sejumlah pasar tradisional ditemukan cukup banyak tahu yang mengandung formalin.

Formalin tersebut digunakan agar tahu bisa bertahan lebih lama.

"Ada bahan pangan seperti tahu yang sering dikasih formalin supaya enggak cepat busuk," ujar Bayu.

Bayu mengatakan, diduga pemberian formalin pada tahu tidak dilakukan di pabrik produksi melainkan di distributor agar tahu yang dijual bisa awet.

Masyarakat bisa menandai tahu yang diberi formalin dengan memegang tahu tersebut.

Bila terasa lebih kenyal, patut dicurigai tahu tersebut berformalin.

Konsumen juga bisa mengetahui apakah tahu tersebut berformalin atau tidak dengan mendiamkannya selama semalam.

Jika tahu tidak busuk, patut diduga tahu tersebut mengandung formalin.

"Kami sudah telusuri sampai pabriknya, bersih airnya, bahan bakunya, enggak ada formalin, jadi mungkin distributornya. Distributornya ngambil, ngasih ke pedagang supaya awet, kan pedagang enggak tahu kalau ada formalinnya," ujar Bayu. (Sajia sedap)

Banyak sekali buah unik yang bisa kita temukan hanya di Indonesia.

Salah satunya bengkoang yang dikenal bagus untuk kesehatan kulit.

Tak cuma itu, bengkoang juga kerap dijadikan campuran rujak.

Sayangnya buah satu ini banyak disisihkan.

Rasa buah bengkoang sendiri cenderung hambar namun berair.

Padahal, buah satu ini punya manfaat besar untuk kesehatan, lo.

Ya, bengkoang bisa mengatasi penyakit diabetes.

Kok bisa? Simak sampai habis!

Manfaat Bengkoang untuk Kesehatan

Bengkoang mungkin hanya dikenal sebagai bahan campuran rujak, tapi siapa sangka umbi-umbian ini ternyata bisa menjadi bahan alami yang baik untuk tubuh.

Selain itu, bengkoang juga mempunyai kandungan yang terdiri dari serat, vitamin C, vitamin B6, karbohidrat, kalium, kalsium, seng, magnesium, dan tembaga.

Karena kaya akan berbagai macam nutrisi, tentunya bengkuang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.

Lalu apa saja manfaat buah bengkuang bagi kesehatan tubuh?

1. Menyehatkan Saluran Pencernaan

Karena kandungan serat yang tinggi, bengkuang bisa melancarkan saluran pencernaan.

Tentunya, pencernaan teman-teman akan terhindar dari sembelit, diare, dan gangguan pencernaan lain.

Konsumsilah bengkuang secara rutin agar saluran pencernaan semakin sehat dan bersih.

2. Menurunkan risiko diabetes

Bengkoang bisa membantu menurunkan diabetes.

Bengkuang baik bagi orang yang sudah terkena diabetes atau bagi teman-teman yang ingin mencegah penyakit diabetes.

Karena kandungan bengkuang yang bisa mengontrol gula dalam darah, rasa bengkuang yang segar ternyata mengandung gula yang rendah.

Selain itu, buah bengkuang juga rendah kalori dan mempunyai serat yang tinggi.

Kesehatan Anda pastinya akan meningkat dengan mengonsumsi bengkuang secara rutin.

3. Menurunkan risiko darah tinggi

Dengan mengonsumsi bengkoang secara rutin, Anda bisa merasakan manfaatnya untuk membantu menurunkan tekanan darah yang terlalu tinggi.

Hal ini karena bengkuang mempunyai kandungan kalium yang berfungsi untuk mengurangi tegangan pembuluh darah.

Tekanan darah yang lebih terkendali juga bisa menghindarkan teman-teman dari risiko penyakit jantung.

4. Mencegah penyakit jantung

Kemampuan bengkoang yang lain adalah membantu menurunkan kadar kolesterol jahat pada tubuh.

Serat dan air yang dikandung bengkuang membantu Anda untuk lebih mengendalikan kadar kolesterol jahat.

Dengan kadar kolesterol yang lebih terkendali akan menjauhkan Anda dari risiko terkena penyakit jantung. (Gridstar)

Namun tahukah Anda kalau tomat bila diolah menjadi jus tomat segar memiliki manfaat salah satunya mencegah resiko penyakit mematikan yakni resiko penyakit jantung.

Bagaimana bisa?

Sama dengan buah lainnya, tomat juga kaya akan nutrisi penting yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.

Dikutip dari Healthline via Kompas.com, tomat mengandung kalori, air, protein, karbohidrat, gula, serat, dan lemak.

Tak hanya itu, terdapat juga vitamin dan mineral seperti vitamin A, B, C, serta kalsium, zat besi, fosfor, potassium, dan lainnya dalam tomat.

Berkat kandungan gizinya yang tinggi, tomat dipercaya dapat mendatangkan manfaat bagi kesehatan tubuh kita.

Walau bisa dinikmati langsung, tomat juga bisa dikonsumsi dengan cara dihaluskan atau dibuat menjadi jus tomat.

cukup dengan mengonsumsi jus tomat setiap hari, ternyata tubuh bisa merasakan efek yang luar biasa.

Berikut manfaat jus tomat jika dikonsumsi secara rutin setiap hari, seperti yang dikutip dari Sajian Sedap.

Melawan radikal bebas

Tomat mengandung antioksidan bernama senyawa likopen yang juga berperan dalam memberi warna merah pada tomat.

Antioksidan ini bermanfaat untuk melawan radikal bebas dalam tubuh yang bisa memicu berbagai penyakit kronis.

Menjaga berat badan

Berat badan yang ideal merupakan salah satu kunci untuk menjaga tubuh sehat dan jauh dari berbagai jenis penyakit.

Nah, dengan mengonsumsi jus tomat setiap hari, kamu bisa menjaga berat badan yang sehat.

Mengurangi risiko penyakit jantung

Senyawa likopen dalam tomat bukan hanya bermanfaat untuk menangkal radikal bebas, tapi juga mengurangi risiko penyakit jantung.

Tak hanya itu, tomat juga mengandung potassium yang bermanfaat untuk menjaga tekanan darah yang menjadi pemicu penyakit jantung.

Mengurangi risiko kanker

Tak hanya penyakit jantung, rutin mengonsumsi jus tomat dipercaya bisa mengurangi risiko kanker.

Lagi-lagi, hal ini berkat antioksidan berupa senyawa likopen yang memiliki sifat antiperadangan dan antikanker.

Beberapa penelitian menyebutkan bahwa likopen dapat membantu menghentikan pertumbuhan sel kanker tanpa mengganggu sel normal. (Grid.id)

Mungkin sebagian pria terkadang bosan konsumsi obat penguat disaat stamina seksual menurun.

Mulai saat ini, tak perlu khawatir lagi ada variasi baru dalam meningkatkan stamina seksual secara alami.

Cara tersebut, dengan mengonsumsi salah satu sayur hijau secara rutin.

Sayur hijau yang dimaksud adalah bayam.

Bayam adalah salah satu sayuran hijau yang memiliki kandungan tinggi kaya akan nitrat, yang berarti mereka dapat membantu meningkatkan kehidupan seks Anda.

Diet nitrat memperluas pembuluh darah, sebuah proses yang dikenal sebagai vasodilatasi, yang meningkatkan aliran darah. Ini memiliki efek menguntungkan pada kontraksi otot.

Karena itu, beberapa atlet menggunakan nitrat untuk meningkatkan kinerja.

Penelitian juga menunjukkan bahwa diet nitrat dari bayam dapat membantu mengelola tekanan darah.

Para peneliti mengatakan ini dapat bermanfaat bagi orang-orang dengan tekanan darah yang sehat dan mereka yang menderita hipertensi.

Mekanisme yang sama ini, secara teori, juga dapat membantu meningkatkan aliran darah dan stamina saat berhubungan seks, sekaligus meningkatkan kesehatan jantung Anda secara keseluruhan.

Sehingga, bagi Anda para pria, konsumsi rutin sayur bayam salah satu cara efektif meningkatkan stamina seksual secara alami, segera coba. (Lingkarmadiun)

Buah salak memiliki rasa asam dan manis. Salak pondoh adalah jenis varietas dari salak yang populer.

Buah salak memiliki berbagai kandungan gizi dan nutrisi. Misalnya mengandung 3,9 mg zat besi, 0,2 mg vitamin B2, 8,4 mg vitamin C, 12,1 g karbohidrat dan lainnya.

Selain itu, jangan remehkan buah salak dan kulitnya, karena mereka bisa mengatasi beberapa penyakit.

Apa saja itu? Berikut ini penjelasannya, seperti dikutip laman Healthbenefitstimes.

Obat Mata

Buah salak dinilai cukup bermanfaat sebagai obat mata. Menurut penelitian para ahli kesehatan, buah salak mengandung betakaroten yang baik untuk mata.

Bagi Anda yang ingin menjaga mata tetap sehat, tetapi jenuh karena harus terus menerus mengonsumsi jus wortel, kini kamu memiliki pilihan lain yaitu menukar jus wortel dengan jus salak.

Ada beberapa manfaat konsumsi buah salak untuk kesehatan dan salah satunya adalah menjaga kesehatan kardiovaskular.

Jadi, memasukkan buah salak dalam diet rutin Anda adalah salah satu metode terbaik untuk mendapatkan jumlah beta karoten yang dibutuhkan.

Baik untuk Perut

Salak merupakan salah satu buah yang padat nutrisi yang terdiri dari kalsium, tanin, saponin, flavonoid dan beta-karoten.

Karena nutrisi tersebut, salak memiliki manfaat kesehatan bagi tubuh manusia.

Tanin bersifat anti diare, sehingga salak membantu menyembuhkan diare.

Selain itu salak mengobati gangguan pencernaan pada lambung.

Lebih baik mengonsumsi salak beserta kulit arinya, yang bisa mencegah sembelit.

Bikin Ingatan Makin Kuat

Karena nilai gizinya yang lebih tinggi, salak disebut sebagai 'buah memori'.

Jumlah potasium dan pektin yang tinggi dalam salak membantu meningkatkan fungsi kognitif tubuh dan meningkatkan daya ingat.

Mengontrol Kadar Gula Darah

Kulit buah salak saat dibuat menjadi teh membantu regenerasi sel di pankreas yang membantu mengendalikan diabetes.

Selain itu, kulit salak juga mengandung pterostilbene yang merupakan agen penurun glukosa darah yang membantu dalam mengendalikan diabetes.

Oleh karena itu sering menggunakan buah salak dalam diet Anda cukup bermanfaat untuk menurunkan kadar glukosa darah.

Menjaga Kesehatan Kardiovaskular

Salak terdiri dari kandungan potasium yang baik yang membuat jantung sehat.

Jumlah antioksidan dan mineral yang tinggi menjaga sistem kardiovaskular berfungsi dengan baik dan membantu dalam pengaturan air di dalam tubuh.

Menyembuhkan Rabun Jauh

Penglihatan yang tajam tidak bisa dikoreksi hanya dengan menggunakan manfaat vitamin A.

Vitamin A hanya meningkatkan ketajaman melihat terang dan gelap (rabun senja).

Gangguan rabun jauh bukanlah masalah pada retina mata, tetapi sumbunya memendek, sehingga obat-obatan juga digunakan.

Seperti penggunaan kacamata bisa karena banyak dilakukan, sehingga kacamata dianggap narkoba tentunya.

Selain itu sering mengonsumsi makanan kaya vitamin juga cukup bermanfaat untuk mengatasi masalah ini.

Tingkatkan Kesehatan Tubuh Secara Keseluruhan

Seperti disebutkan sebelumnya, salak adalah salah satu buah yang membantu dalam meningkatkan kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Profil nutrisinya yang kaya yang terdiri dari vitamin dan mineral penting membantu menjaga fungsi tubuh yang tepat.

Antioksidan membantu dalam memerangi kerusakan sel dan jaringan serta mencegah tubuh dari kerusakan karsinogenik yang berbahaya.

Konsumsi salak secara teratur dalam diet Anda membantu mengurangi risiko pembentukan wasir.

Baik untuk Ibu Hamil

Wanita hamil harus memilih makanan yang baik untuknya dan juga bayinya di masa depan, jadi makanan sehat harus menjadi prioritas.

Konsumsi salak baik untuk ibu hamil muda yang mengalami morning sickness.

Namun, jangan terlalu banyak mengonsumsi salak, makanan kaya protein dalam jumlah seimbang seperti kacang-kacangan harus sering dikonsumsi.

Membantu Menurunkan Berat Badan

Karena kandungan serat dan antioksidan yang tinggi, salak adalah makanan yang banyak dicari untuk diet manajemen berat badan.

Karena salak terdiri dari kalsium dan karbohidrat, salak memberikan energi dan stamina yang diperlukan untuk tubuh saat diet.

Teh salak adalah zat luar biasa yang bermanfaat dalam mengurangi berat badan. (Jpnn)

Pasalnya, sawi putih mudah ditemui di pasaran dengan harga yang terjangkau.

Tak heran jika banyak yang mengolah sawi putih sebagai pendamping makan sehari-hari.

Meski dijual murah, siapa sangka sawi putih memiliki manfaat tak terduga yang tidak banyak orang tahu.

Bahkan jika dikonsumsi secara rutin, sawi putih bisa menjadi obat mujarab untuk beberapa penyakit.

Lalu apa saja manfaat sawi putih ini? Simak ulasannya seperti yang dikutip dari SajianSedap.com.

Kandungan Gizi Sawi Putih

Bagi Anda penggemar capcay atau beberapa makanan lain, pasti kerap mengonsumsi sawi putih ini.

Bahkan sawi putih juga jadi bahan utama pembuatan kimchi di Korea.

Sawi putih adalah sayur dengan kalori yang sangat rendah.

Bahkan, dalam 100 gram sawi putih hanya terkandung kurang dari 16 kalori saja.

Hal ini menjadikan sawi putih pilihan sayur yang baik untuk Anda yang sedang diet.

Sawi putih mengandung berbagai antioksidan tinggi, seperti karoten, tiosianat, indole-3-carbinol, lutein, dan zeaxanthin.

Selain itu, sawi putih juga tinggi serat yang baik untuk saluran pencernaan.

Sedangkan untuk kandungan nutrisinya, setiap 100 gram sawi putih mengandung vitamin dan mineral sebagai berikut.

- Folat: 20 persen dari kebutuhan harian

- Vitamin C: 45 persen dari kebutuhan harian

- Vitamin K: 38 persen dari kebutuhan harian

- Piridoksin: 18 persen dari kebutuhan harian

- Vitamin A: 11 persen dari kebutuhan harian

Vitamin lainnya dalam jumlah yang lebih kecil, seperti niasin, riboflavin, dan tiamin.

Mineral lainnya dalam jumlah yang lebih kecil, seperti kalsium, zat besi, magnesium, mangan, fosfor, dan zinc.

Manfaat Sawi Putih untuk Kesehatan

Kandungan nutrisi yang tidak ada tandingannya, membuat sawi putih menjadi sayuran yang memiliki banyak manfaat bagi tubuh. (Gridhype)

Berikut adalah manfaat sawi putih untuk kesehatan.

Mencegah penyakit jantung

Kandungan folat yang tinggi di dalam sawi putih mampu meningkatkan fungsi jantung dengan baik.

Folat bekerja dengan menghilangkan homosistein dan kolesterol yang menjadi penyebab serangan jantung pada usia muda.

Mencegah dan mengatasi diabetes

Mangan di dalam sawi putih berfungsi untuk memproduksi enzim pencernaan bernama glokoneogenesis.

Enzim glukoneogenesis mampu mengubah asam amino menjadi gula dan menyeimbangkan kadar gula dalam darah.

Selain itu, penelitian juga menemukan bahwa mangan bisa memicu sekresi insulin yang penting bagi penderita diabetes.

Mengobati flu

Vitamin C di dalam sawi putih sangat tinggi dan bisa meningkatkan imun tubuh.

Imun tubuh yang baik bisa melindungi tubuh dari flu dan bisa meredakannya jika Anda terkena flu.

Vitamin C juga mengoptimalkan penyerapan zat besi yang penting untuk melindungi tubuh dari infeksi.

Mengobati arthritis

Sawi putih mengandung vitamin B3 atau niasin yang terbukti meningkatkan mobilitas sendi.

Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi makanan yang mengandung niasin bisa menurunkan nyeri sendi akibat arthritis dan meningkatkan kekuatan otot.

Memperkuat tulang dan gigi

Kalsium dan fosfor adalah dua mineral yang penting untuk kekuatan tulang dan gigi.

Keduanya terkandung di dalam sawi putih.

Itulah sebabnya sawi putih menjadi pilihan sayur yang baik untuk menguatkan tulang dan gigi.

Untuk memakannya, sebaiknya rebus sebentar.

Tak perlu terlalu lama karena sawi putih memiliki tekstur yang tidak keras.

Cukup rebus elama 4 hingga 10 menit tergantung dari tingkat kekerasan sawi putih.

Konsumsi secara rutin. Ingat, pengobatan terbaik adalah pencegahan yang dilakukan sejak dini.

Jadi tidak ada salahnya jika Anda mulai mengonsumsi sawi putih secara rutin mulai hari ini. (Gridhype)

Tak hanya rasanya yang nikmat, buah pisang kaya akan antioksidan, vitamin serta mineral yang memberikan manfaat untuk kesehatan.

Ini menjadikan pisang jadi pilihan yang sangat baik bagi siapa saja yang tertarik untuk makan sehat.

Pisang mengandung banyak nutrisi penting dan dapat bermanfaat bagi penurunan berat badan, pencernaan, dan kesehatan jantung.

Berikut manfaat pisang bagi kesehatan melansir Healthline.

Kaya nutrisi

Pisang mengandung cukup banyak serat dan beberapa antioksidan. Satu pisang ukuran biasa (126 gram) mengandung..

- Kalori: 112L

- Lemak: 0 gram

- Protein: 1 gram

- Karbohidrat: 29 gram

- Serat: 3 gram

- Vitamin C: 12% dari Nilai Harian (DV)

- Riboflavin: 7% dari DV

- Folat: 6% dari DV

- Niasin: 5% dari DV

- Tembaga: 11% dari DV

- Kalium: 10% dari DV

- Magnesium: 8% dari DV

Satu pisang menyediakan sekitar 112 kalori dan hampir seluruhnya terdiri dari air dan karbohidrat.

Pisang mengandung sedikit protein dan tidak ada lemak.

Baik untuk kesehatan pencernaan

Serat makanan telah dikaitkan dengan banyak manfaat kesehatan, termasuk pencernaan yang lebih baik.

Satu buah pisang ukuran sedang menyediakan sekitar 3 gram serat.

Pati resisten, jenis serat yang ditemukan pada pisang mentah, adalah prebiotik.

Prebiotik lolos dari pencernaan dan berakhir di usus besar Anda, di mana mereka menjadi makanan bagi bakteri menguntungkan di usus Anda.

Terlebih lagi, pektin yaitu serat yang ditemukan pada pisang matang dan mentah dapat membantu mencegah sembelit dan melunakkan tinja.

Penurunan berat badan

Pisang memiliki kalori yang relatif sedikit. Pisang rata-rata memiliki lebih dari 100 kalori, namun bergizi dan mengenyangkan.

Makan lebih banyak serat dari sayuran dan buah-buahan telah berulang kali dikaitkan dengan penurunan berat badan.

Selain itu, pisang dikemas dengan pati resisten, sehingga cenderung mengenyangkan dan mengurangi nafsu makan Anda.

Jika Anda ingin memasukkan pisang ke dalam menu makanan Anda, cobalah menggunakan jenis pisang raja.

Dapat mendukung kesehatan jantung

Kalium adalah mineral yang penting untuk kesehatan jantung, terutama manajemen tekanan darah.

Meskipun penting, hanya sedikit orang yang mendapatkan cukup kalium dalam makanan mereka.

Mudahnya, pisang adalah sumber potasium yang bagus, dengan pisang berukuran sedang (126 gram) menyediakan 10% dari DV.

Diet kaya kalium dapat membantu menurunkan tekanan darah Anda.

Plus, menurut penelitian yang lebih tua dan penelitian pada hewan, orang yang makan banyak potasium memiliki risiko penyakit jantung hingga 27% lebih rendah.

Terlebih lagi, pisang mengandung 8% DV untuk magnesium, mineral lain yang penting untuk kesehatan jantung.

Dapat meningkatkan kesehatan ginjal

Kalium sangat penting untuk fungsi ginjal yang sehat dan pengaturan tekanan darah.

Sebagai sumber makanan potasium yang bagus, pisang bisa sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan ginjal. (Bangkapos)