-->

Bang Arshad Food

It's

image
Assalamualaikum... Wr. Wb.

Bang Arshad Food

Layanan profesional penyedia jasa catering yang terpercaya dan telah membantu pelanggan dalam mengurus segala urusan acara besar maupun kecil.


Promo
Jumat Berkah

Paket Nasi Box dengan harga Khusus untuk bersedekah

Aneka Bumbu

Tersedia Bumbu Aromatic Kebuli, Mandhi, Briyani, Kabsah

Reseller

Bang Arshad Membuka peluang usaha untuk menjadi Reseller dan Dropshiper

Kemitraan

Bang Arshad siap menjadi Mitra untuk usaha anda


Menu
Arabian Taste

Aromatic Nasi Kebuli, Briyani, Mandhi, Kabsah, dan Bukhori

Indonesian Food

Menerima pesanan masakan khas nusantara

Bumbu

Tersedia Bumbu dan paket instan nasi Kebuli, Briyani, Mandhi, Kabsah, dan Bukhori

Snacks

Aneka Jajanan dan makanan ringan siap dinikmati kapanpun dan dimanapun

P-IRT

Certified

5.7k Peoples

Happy Customers

Event

CFD Jakarta Senayan,
Minggu Ceria Taman Mini Indonesia Indah

5857

Photos Made

WHAT CAN I DO

Online

Bang Arshad Goes to Online - Sekarang sudah bisa pesan secara online melalui ecommerce, Sosmed, dan Whatsapp

On Call

(+62) 8190 5555 777

Premium Quality

Bang Arshad sangat menjaga produk tetap higienis dan selalu fresh

Ontime

Kami antar tepat waktu sesuai perjanjian pesanan

Gallery

Kunjungi IG kami @kebuli_bangarshad

Ulasan Customer

5 Stars on google page Kebuli Bang Arshad

SOME OF WORK
Showing posts with label Camilan. Show all posts
Showing posts with label Camilan. Show all posts

Kumpulan Resep Membuat Camilan Kekinian Untuk Keluarga Di Rumah

Acara keluarga jadi momen yang tepat untuk berkumpul dan melepas kangen. Pembahasan soal berbagai hal juga bisa terjadi dalam momen ini. Terkadang rasa penasaran terhadap banyak hal juga bisa muncul saat berkumpul dengan keluarga. Apalagi untuk kamu yang sudah lama nggak ikut kumpul, siap-siap buat diserbu rasa kangen ataupun pertanyaan dadakan, ya.

Tapi tentu kebersamaan ini rasanya akan semakin lengkap kalau ditemani dengan beberapa camilan pendamping. Baik berupa kue kering, jajanan pasar, ataupun sajian makanan kekinian yang bisa menambah keseruan.

Eits sekarang kamu nggak perlu repot-repot jajan di luar terus, lho. Nggak ada salahnya nih sesekali coba membuat sendiri camilan yang asyik untuk dinikmati bersama keluarga. Nggak perlu takut bakal gagal, simak saja resepnya dalam ulasan brilio.net dari berbagai sumber pada Rabu (2/6) berikut ini.

1. Susu goreng.

Bahan Utama

- 300 ml susu cair
- 50 gr maizena
- 60 gr gula pasir
- 60 ml air

Bahan pencelup:

- 80 gr tepung terigu
- 20 gr tepung maizena
- 1/2 sdt baking powder
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdm minyak goreng
- 110 ml air dingin

Cara membuat:

1. Campur air dan maizena hingga larut.

2. Panaskan susu cair dan gula, aduk hingga gula larut.

3. Masukkan maizena yang sudah dilarutkan dengan air ke susu cair. Masak dengan api kecil, sambil terus diaduk agar tidak gosong sampai mengental, matikan api

4. Siapkan loyang yang sudah diolesi dengan minyak, tuang adonan susu pada loyang, biarkan dingin dan benar-benar set atau simpan dalam kulkas.

5. Siapkan adonan pencelup, campur tepung terigu, gula, dan air aduk hingga semua tercampur rata, sisihkan.

6. Keluarkan adonan susu dari kulkas lalu potong menjadi kotak-kotak kecil.

7. Celupkan adonan susu yang sudah dipotong pada adonan pencelup

8. Goreng hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan.

9. Sajikan dengan gula halus, nutella atau susu kental manis.

2. Bola-bola kentang keju.

Bahan Utama:


- 500 gr kentang rebus, haluskan
- 100 gr keju, parut
- 50 ml susu cair
- 1 butir telur ayam
- 2 sdm tepung maizena
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1 sdt parsley flakes
- Sosis untuk isian secukupnya, potong-potong

Bahan baluran:

- 1 butir telur, kocok lepas
- Tepung roti

Cara membuat:

1. Campurkan kentang halus dengan keju, telur, dan susu. Aduk rata.

2. Tambahkan tepung maizena dan bumbu-bumbu. Aduk hingga rata.

3. Ambil adonan sekitar 1 sendok makan, ratakan, dan beri isian sosis. Bentuk bola-bola.

4. Celupkan adonan bola keju ke telur lalu balur ke tepung roti.

5. Lakukan hingga adonan habis. Masukkan bola-bola keju ke kulkas minimal 30 menit.

6. Lalu goreng hingga cokelat keemasan. Sajikan dengan saus sambal atau saus tomat.

3. Kue cubit matcha

Bahan Utam

- 4 sdm tepung terigu
- 5 tetes perisa matcha
- 1 butir telur
- 4 sdm gula
- 2 buah kitkat matcha
- 1 sdt soda kue
- 20 gram mentega cair

Cara membuat:

1. Campurkan gula dan telur menggunakan mixer sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, soda kue, dan perisa matcha, campur rata.

2. Siapkan teflon kue cubit, olesi margarin terlebih dulu. Tuang adonan sedikit demi sedikit.

3. Setelah setengah matang, beri kitkat matcha di atasnya lalu tunggu sampai matang.

4. Corndog mozarella.

Bahan Utama:

- 5 buah sosis, potong jadi 2
- Keju mozarella, potong-potong
- Tusuk sate secukupnya
- Saus sambal, saus tomat, mayonnaise

Bahan pelapis basah:

- 200 gr tepung terigu
- 100 ml air
- 100 ml susu cair
- 1 butir telur
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir

Pelapis kering:

- Tepung roti/panir secukupnya

Cara membuat:

1. Tusuk sosis dan keju mozarella masing-masing satu pada tusuk sate. Balur setiap tusukan sosis keju dengan tepung terigu. Simpan di freezer selama 10 menit agar dingin.

2. Campurkan bahan pelapis kecuali tepung panir. Aduk rata adonan, teksturnya sangat kental, tidak terlalu encer.

3. Keluarkan dari freezer, celupkan setiap tusukan dan balur dengan tepung panir. Simpan di dalam kulkas selama 30 menit.

4. Goreng corndog dengan api kecil sampai kecokelatan. Angkat dan sajikan.

5. Hottang

Bahan utama:

- 6 buah sosis biasa/bockwurst
- 500 gr kentang instan beku
- 6 buah tusuk sate
- Minyak goreng secukupnya
- Mayonaise dan saus sambal secukupnya

Bahan pencelup:

- 100 gr tepung terigu
- 30 gr tepung maizena
- 1 butir telur
- 70 ml air bisa
- Garam, merica secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat:


1. Buat bahan pencelup terlebih dahulu, campur semua bahan di dalam mangkuk, tuang air sedikit demi sedikit dulu, aduk dengan whisk. Adonan harus kental sekali seperti lem.

2. Potong-potong kentang sepanjang 1 cm. Sisihkan.

3. Tusuk sosis bockwurst dengan tusukkan sate. Lalu celup ke bahan pencelup sampai rata karena ini akan berfungsi seperti lem.

4. Gulingkan ke kentang sambil dipadatkan atau ditekan sedikit.

5. Panaskan minyak goreng, goreng hottang sampai matang.

6. Sajikan dengan saus sambal dan mayonaise.

6. Tahu Rambutan

Bahan Utama:

- 1 buah tahu balok ukuran besar
- 5 siung bawang merah, goreng
- 3 siung bawang putih, goreng
- 3 sdm tepung terigu
- Telur puyuh/bakso untuk isian
- 2 papan mie telor, hancurkan
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Merica secukupnya

Cara membuat:

1. Masukkan tahu, bawang merah, bawang putih, gula, garam, merica ke dakam chopper, giling sampai halus.

2. Siapkan wadah campur adonan tahu dan tepung terigu aduk sampai rata.

3. Ambil 1 sdm tahu, isi dengan bakso/telur puyuh kemudian bentuk bulat lalu gulingkan ke remukan mie sampai tertutup rata.

4. Goreng tahu sampai keemasan, angkat lalu sajikan.

7. Panna cotta with strawberry compote.

(Brilio)

More Info or Order

Contact Us
Bang Arshad
+62 8190 5555 777
Jakarta, Indonesia