Banyak orang menggunakan lada hitam sebagai pengobatan selama ribuan tahun. Salah satunya Ayurveda, pengobatan tradisional India. Pengobatan tradisional ini sering dipakai terutama untuk menstruasi, telinga, hidung, dan tenggorokan.
Namun, jangan mengonsumsi berlebihan karena akan menimbulkan efek samping. Dilansir dari Medicalnewstoday, berikut berbagai manfaat lada hitam.
Tinggi antioksidan
Kandungan piperin dalam lada hitam memiliki antioksidan yang tinggi. Ketika tubuh memproduksi radikal bebas dan molekul yang tidak stabil dan dapat merusak sel tersebut, dampaknya masalah kesehatan yang cukup serius, seperti radang, penyakit jantung, dan kanker. Respons merusak sel tersebut biasanya terjadi karena tekanan atau stres. Mengonsumsi piperin akan membantu mengurangi kerusakan akibat radikal bebas, aterosklerosis, diabetes, dan kanker.
Antiperadangan
Dari beberapa penelitian yang dilakukan para ahli, piperin dapat membantu meredakan peradangan. Studi lain yang dilakukan pada hewan pengerat, lada hitam juga menunjukan sifat anti-inflamasi, yang dapat melindungi dari kerusakan ginjal ketika tubuh tidak menerima oksigen yang cukup. Penelitian lain juga menunjukkan suplemen piperin tertentu dapat membantu peradangan kronis, terutama jika dialami orang dengan sindrom metabolik. Namun, hal ini masih perlu dipastikan kembali, terutama dengan penelitian manusia.
Sifat antibakteri
Berdasarkan hasil penelitian, rempah-rempah dapat menjadi makanan yang baik untuk masa depan, terutama untuk melawan penyakit menular dan patogen bawaan makanan. Bukan hanya itu, kandungannya dapat melawan patogen yang resisten terhadap banyak obat.
Sifat antikanker
Walaupun belum ada penelitian lebih lanjut, terdapat beberapa penelitian dari hasil laboratorium yang menunjukkan kandungan piperin di dalam hitam mungkin memiliki sifat antikanker. Dari tinjauan komprehensif, terutama mengenai rempah-rempah, piperin dapat menekan sel kanker pada payudara, prostat, dan usus besar. Kandungan piperin juga berpotensi melawan kanker tulang, namun harus diteliti lebih lanjut.
Meningkatkan kolesterol baik
Dengan meneliti anak babi secara acak yang diberi makan tanpa atau ada lada hitam, ditemukan babi yang diberi lada hitam cenderung mengalami peningkatan kolesterol baik yang signifikan. Jika hal ini memang berdampak bagi manusia, tentunya akan berpotensi pada metabolisme lipid.
Membantu mengontrol gula darah
Adastudi kecil mengenai efek suplemen yang mengandung beberapa bahan makanan bioaktif seperti piperin menunjukkan adanya peningkatan sensitivitas insulin yang berperan dalam mengatur pengambilan glukosa. Namun, karena suplemen tersebut mengandung banyak bahan makanan, maka belum diketahui jika dari piperin saja dapat memberikan hasil yang sama.
Meningkatkan penyerapan nutrisi dan kesehatan usus
Penelitian menunjukkan lada hitam dapat meningkatkan penyerapan nutrisi. Kandungan probiotik membantu mengatur mikrobiota usus dan dapat meningkatkan kesehatan pencernaan.
Baca Juga:
Meningkatkan fungsi otak
Beberapa penelitian yang dilakukan pada hewan yang diberi piperin menunjukkan adanya peningkatan, terutama dalam fungsi otak. Kandungan tersebut cukup baik terutama pada kondisi otak yang degeneratif, seperti penyakit Alzheimer, dan membantu mengurangi plak amiloid, yang berkembang di daerah otak dan merusak yang terkait memori atau fungsi kognitif.
Sejauh ini belum ada penelitian yang membuktikan lada hitam dapat memberikan efek samping pada manusia. Namun, ada beberapa studi pada hewan pengerat menunjukkan lada hitam dapat memberikan efek samping pada kondisi tertentu terkait meningkatnya penyerapan obat-obatan tertentu, seperti antihistamin atau obat untuk reaksi alergi. (tempo.co)
0 Comments