Namun, semakin banyak ahli yang mengatakan bahwa daging kambing memiliki sejumlah manfaat nutrisi.
Rendah kalori, lemak total, lemak jenuh dan kolesterol dibandingkan daging tradisional, daging kambing memiliki kadar zat besi yang lebih tinggi jika dibandingkan dengan daging sapi, babi, domba dan ayam dengan ukuran porsi yang sama.
Relatif, daging kambing juga mengandung kandungan kalium yang lebih tinggi dengan kadar natrium yang lebih rendah.
Menawarkan lebih banyak nilai gizi dan manfaat kesehatan yang lebih besar, daging kambing memiliki sejumlah manfaat kesehatan, yang meliputi:
1. Dalam hal lemak, daging kambing lebih ramping daripada daging lainnya. Ini juga memiliki kalori yang jauh lebih rendah, yang berarti sangat ideal bagi mereka yang mencoba untuk diet.
2. Sementara daging sapi dikenal tinggi dengan lemak jenuh yang meningkatkan kadar kolesterol dan menyebabkan penyakit jantung, daging kambing dikatakan memiliki kadar lemak jenuh yang sangat rendah dan tidak akan membahayakan kesehatan jantung Anda.
Rendahnya kadar lemak jenuh dalam daging kambing dikatakan dapat meningkatkan kadar kolesterol darah dan meredakan peradangan.
3. Dengan kadar kolesterol yang melonjak tinggi di sebagian besar rumah tangga, penting untuk memperhatikan pola makan Anda.
Daging kambing mengandung sangat sedikit kolesterol dan karenanya, dapat dikonsumsi secara teratur.
4. Daging kambing juga mengandung kadar zat besi yang lebih tinggi dibandingkan daging ayam.
Zat besi adalah nutrisi penting terutama bagi wanita kekurangan cadangan zat besi diketahui menyebabkan anemia.
Baca Juga:
5. Daging juga dikemas dengan protein yang menjadi nutrisi penting lainnya yang dibutuhkan tubuh setiap hari.
6. Daging kambing mengandung Vitamin B, yang dikenal membantu membakar lemak secara efektif. Jadi, memakan sedikit daging baik untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan.
7. Daging ini dikemas dengan Vitamin B12, yang dikenal untuk membantu Anda mendapatkan kulit yang sehat. (Lingkarmadiun)
0 Comments