Walau begitu, ada juga jamur yang bersifat racun untuk tubuh.
Karena itu mengonsumsi jamur tidak bisa sembarangan.
Baca Juga:
Mengonsumsi jamur dengan benar, akan memberikan manfaat yang bisa sehatkan jantung.
Selain itu, masih ada beberapa manfaat lain saat mengonsumsi jamur.
Mencegah Kanker
Menurut penelitian di National Cancer Intitute, di dalam jamur terdapat kandungan antioksidan yang bisa membantu mencegah munculnya kanker.
Pada jamur terdapat kandungan selenium, kolin, dan vitamin D yang memiliki peran untuk mencegah dan mengobati kanker.
Manfaat jamur untuk mencegah kanker ini sudah terbukti dengan kemampuannya melindungi sel dari kerusakan DNA.
Mengontrol Diabetes
Kandungan serat pada jamur bisa membantu meringankan risiko terkena penyakit diabetes tipe 2.
Selain itu, jamur juga bisa membantu menurunkan kadar gula darah pada orang yang mengidap penyakit diabetes tipe 2.
Dalam satu cangkir jamur, dengan berat 70 gram, dapat mengandung 1 gram serat.
Dengan mengonsumsi jamur, teman-teman bisa memenuhi kebutuhan serat harian.
Menyehatkan Jantung
Pada jamur terdapat kandungan serat, kalium, dan vitamin C yang cukup tinggi.
Tiga zat tersebut bisa membantu menjaga tekanan darah dan kolesterol agar tetap seimbang.
Dengan begitu, orang yang mengonsumsi jamur akan memiliki risiko lebih rendah terkena penyakir kardiovaskuler seperti jantung.
Selain itu dengan mengonsumsi jamur, teman-teman akan terhindar dari penyakit hipertensi. (Bobo.id)
0 Comments