Es Jelly Kelapa Siap Melengkapi Menu Buka Puasa di Meja Anda

Salah satu menu buka puasa yang bisa dicoba adalah es jelly kelapa. Rasanya manis, lezat, dan menyegarkan. Cara membuatnya juga mudah seperti dikutip dari akun Instagram, ‘menusahur'.

Bahan-bahan:

-1 bungkus nutrijell rasa kelapa muda, 15g

-1 bungkus santan kental, kurang lebih 65ml

-3 sendom makan gula pasir

-600ml air

-3 sendok makan selasih

-3 bungkus kental manis

-Sirup rasa cocopandan, secukupnya

-Air matang, secukupnya

-Es batu

Cara membuat:

1. Masukkan nutrijel rasa kelapa, gula pasir, santan dan air ke dalam panci

2. Aduk rata lalu masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk. Matikan api

3. Tuang ke dalam loyang datar, tunggu hingga mengeras. Lalu keruk dengan sendok keruk buat kelapa muda

4. Ambil wadah, masukkan jelly kelapa tambahkan air matang, selasih, kental manis dan sirup cocopandan sesuai selera

5. Tambahkan es batu secukupnya dan es jelly kepala yang segar dan manis siap dinikmati untuk berbuka puasa.